有機化学は、食糧・環境・エネルギー問題の解決等に関わる現代物質科学の基礎となっている。本講義では、有機化合物の構造、反応性や諸性質に関する基礎知識を修得し、生命科学・生命工学の理解に役立つ有機化学の基礎概念を学ぶ。